Plan de contingencia encaminado a la generación de actividades de vigilancia y control a establecimientos y demás expendios de alimentos, durante la temporada de fin y comienzo de año, fueron implementados con el respaldo de la dirección local de salud y bajo la coordinación del técnico del área de Salud de la Secretaría de Salud departamental Sr: Manuel Hurtado, quién dirigió una Circular a todos los establecimientos ubicados en ésta localidad, donde dió las orientaciones respectivas: Sitios seguros que garanticen la calidad de los productos, garantizar la conservación de los mismos(cadena de Frío), presentación personal. adquirir productos a empresas y lineas de distribución reconocidas, son algunas de las recomendaciones hechas por el citado funcionario.
este Plan operará entre el 15 de Diciembre hasta el 15 de Enero 2011.
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